Entradas populares

jueves, 23 de octubre de 2014

Hortalizas en Sucre

http://www.elmeridianodesucre.com.co/agro-y-economia/item/49042-hortalizas-una-alternativa:

Sincelejo. Jorge Cadena Torres, director del Centro de Investigación Turipaná Corpoica, en Cereté, considera que los agricultores de la Costa deben cambiar el "chip" y pensar en nuevos tipos de cultivos.
Cadena estuvo ayer en la sede del SENA en La Gallera para exponer los resultados de nuevas variedades hortícolas resistentes al clima de la Región Caribe.
"Muchos de los cultivos que hemos venido sembrando tradicionalmente han entrado en crisis por problemas de competitividad, bajos rendimientos, altos costos de producción y poco a poco esa agricultura tradicional va enfrentando retos que hacen que muchos agricultores se desanimen", sostuvo. 
Socios investigadores 
Corpoica, en asocio con el SENA y la Secretaría de Educación Departamental, llevan más de un año en el desarrollo de nuevos materiales resistentes a sequía. Ayer se pudo comprobar que los campesinos de la Costa sí pueden producir tomate, cilantro, pepino, zanahoria, pimentón y cebollín, productos típicos de la zonas frías.
Para Cadena la producción de hortalizas es una alternativa de negocio para esta zona que depende mucho del interior del país y de otros países. "Estamos comiendo cebolla peruana, ajo chino, tomate de Antioquia y lechuga de Bogotá. Por qué hacemos eso teniendo unas posibilidades de cultivo", anotó. 
Negocio rentable 
La ventaja que tienen las hortalizas es que no se necesitan grandes áreas para tener negocios rentables y de buen retorno económico. Según Cadena, en un cuarterón se puede tener un negocio de producción de hortalizas con un mercado seguro.
En la investigación también se probaron variedades de lechugas, habichuelas y repollo, pero no dieron resultados. Sin embargo, se analizarán materiales traídos de Brasil e Israel para introducirlos. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario